“当夜晚来临时,厨房就是我们的天下!”

这是我今晚做夜宵时候对老弟喊的口号,接着补充一句:“虽然听起来很像小强。”
不知道是被带坏了还是沾了我的光,老弟现在也是一到十点十一点就会喊饿,而且喊得比我还凶。昨晚在我和FF12第13只召唤兽蛇夫座苦战的时候,他就在一边眼巴巴的看着我说“快下面!快去下面!”,因为这个BOSS在被打到剩下最后1/5血的时候会拼命给自己加物防魔防魔法反弹,打得甚苦(之前我已经load过四次),估摸着也打了近一个小时,到最后他已经不管谁死谁活,只求我快点结束战斗去给他煮面吃,在旁边蛇夫发一次大绝他就叫一声好,气得我恨不得把手柄摔到他脸上给他啃来吃了。
当然最后我还是险胜了,哼哼哼,然后丢下恶狠狠的眼神就去给他煮面……
今天也是十一点刚过他就在沙发上一手PS2手柄一手PSP的打滚,问我今晚夜宵是什么,我说蒸馒头好啦,接着马上被差遣开去。也算他赶上好时光,烹饪在我看来还是很有趣的事情,做做也好。不到半个小时我们就抱着叉烧开水(没牛奶T T)和大白馒头在电视前一边刷蝙蝠一边吃夜宵啦!
我瞅了一眼老弟,看见他小心翼翼的把馒头从中间掰开,在里面放进叉烧,然后得意洋洋的给我炫耀说:“你看!汉堡包~”
“你那是肉夹馍啦!”
“我不管,就是汉堡包!”
“……崇洋媚外的家伙。”
家里多了这么一个玩伴,还是觉得很开心的。和同济老弟比起来,这只(只?)更加温顺,对游戏方面涉猎更多(之前完全不知道),不过同济老弟更有自己的想法,就是偶尔会激怒我,总之两个都很不错啦。前几天他回家和同学连PSP的时候还和我在MSN上聊天:
台式终于修好拉55555555超级感动中 说:
有那么聪明的弟弟也是你前世修拉几百几千年的福啊
兔子=3=·召唤HH 说:
靠,你有那么冰雪聪明的姐姐又修了多久啊?
台式终于修好拉55555555超级感动中 说:
算拉吧,那是我前世肯定做错事
台式终于修好拉55555555超级感动中 说:
我都不想追究了
兔子=3=·召唤HH 说:
给我去死……
好气又好笑的可爱角儿。其实也只比我小两岁嘛,怎么就这么好玩呢?
现在瞅一眼,看他在沙发上半死不活的躺着刷蝙蝠,947chain啦,也真是有耐心的家伙,这两个月也正好赶上他从泰国回来,不然谁能提供PS2给我玩FF12呢?不过要不是他在发售前两天和我兴趣昂然的说一定要好好玩FF12,或许我还不会对这款游戏产生兴趣呢。我的确不是个玩家,很多游戏都是随性而玩,说着排队排队,其实只是在静静等待一个sign出现的那一天吧,为了完成任务而玩的感觉太糟糕啦。说来,本来以为只能玩两天的FF12,最终给我玩了将近两个月,缘分天注定呢。(笑)所以我一定要打败松野怪和Omega再封盘~<( ̄︶ ̄)/ (真的可以么……) 今天上wiki又上不去了,改了下hosts设定的IP才行,之后就看到百度百科上线的消息,不知道是不是有些联系(耸肩)。那天和猩猩去逛街,跑去看有什么新电影,这两个月真是电影荒的感觉,除了三月的纳尼亚,完全没有任何片值得去电影院一看,罕见啊罕见。在万达看见了《防火墙》在放,自言自语的说了一句“《防火墙》是说什么的?”,猩猩马上流利的跟上:“Great Firewall。” 唔,反应真快,不愧是上谷歌都吃力的人。(然则两个人的家明明这么近,我上谷歌就没问题捏) 也没办法强求什么啦,熟练使用代理或者TOR已经成为中国资深网民的一种基本技能了吧?很无奈的,你看连Google都在唱李谷一之歌了…… Fotolog还没修好!怒!难得我这两天都一直在拍照。老爸下令我一定要把照片设置得分辨率够高,一张照片至少要1M大小,以后才好冲印,不然就“拍来也根本用不了”。可是,我是没什么硬盘而且从来不删照片不刻碟的人啊,哭,没有余粮了呀…… 说到余粮,自从喜欢做夜宵以来还有一件事情,就是经常被老妈拉去买菜,原来只是散步的时候顺便陪着她买买,现在是会专门被差遣去买了。好处就是可以顺带买水果,芒果啦香蕉啦木瓜啦,今晚我和老弟的丰功伟绩就是吃完了七个芒果五个奶黄包三个大白馒头——夜宵。 不过就是家长越来越理所当然的样子,“过来帮我掰菜!切肉!”“今天和明天的青菜没有啦!去买!”我哭,果然还是变成这个样子了吗……而且我做厨房的好处是显而易见的,不但省下买菜做菜的时间,而且因为我在公共场合会很注意所以厨房卫生都会顺便打扫,每次完工状况都会比他们掌厨时好很多。问题就是虽然人家现在觉得很有趣无所谓,加上能够给家里做菜,听到表扬的感觉还是很有成就感的,虽然老妈会说“你的菜虽然做得好吃,但是能把新菜做得看上去像剩菜也真是本事……”。但是如果哪天我烦了不想做了,不就成为包袱了吗?打滚。 家长也是很容易被惯坏的……那次去买菜前和老妈郑重其事的说:不要因为我做了一餐,以后就都把做饭交给我了呀!老爸马上跳起来说:我!我当年就是这样的…… 看来要走的路,还很漫长呐。

17 thoughts on ““当夜晚来临时,厨房就是我们的天下!”

  1. 问一个很白痴的问题,我一直都听说但不知道,叉烧是什么?我wiki了都没有,你可以回答我之后加上去。
    再问一个八卦的问题,你弟住泰国吗?

    1. 哗……你不知道叉烧哦?!嗯,总之除了下面的解释,咱可以更简单地说,一种猪肉熟食。

      至于俺家的家常做法,说起来以前有写过心水家常菜的咩,当时写得口水哗啦啦的——

      lu米虫的心水家常菜◎自制叉烧

      昨天回家,进门就闻到浓香~霍地跑到厨房一看,锅里可不正是我家特产、自制叉烧吗!笑,这个可是我家款客排行榜上,肉食动物首选!用之待客,所向披靡~连平日喜食素菜的朋友,都会多吃几口的哦!偶的狐群狗党中,那是顶顶有名的说~^O^
      嗯,不过这样做法到底是不是叫“叉烧”,偶是不知道的,反正家里就是这么叫了。^^

      要做这个,食材非常重要。最讲究的就是基本用料:猪的前肩肉。说清楚点,就是猪前腿、上半截、从肩膀往下朝前的部分。绝对不是向里的腋下或肚子旁边的这一面哦!一定要是前面的这一块~!!按照家中首席厨房魔法师·家母的说法,这个部分的肉,酥软,肥瘦适宜,纹理细致,最合适不过。
      确实,她采购的食材,是那种肥瘦间隔非常漂亮的猪肉,8-9分瘦肉中如大理石纹理般嵌着1-2分肥肉,完美。

      有了上佳材料,其他的说起来都不难。^^
      将肉切成约半块腰子大小,用老姜片、酒、生抽、少许盐腌渍至少2小时。半天也不嫌多,务求味道香浓。

      然后,重头戏在这里~
      架锅,将腌好的肉用中火煎。煎至外层焦黄微酥,内里刚熟,甚至还带点肉红色最佳。这种程度的“刚熟”,肉质软嫩,肉里带的肉汁是淡淡的,甚至可用“清甜”来形容。这个最讲究火候,用油的高手就明白。
      ——笑,家中负责油锅事宜的厨房魔法师·老爹给的贴士是:多用些油,半煎半炸,自然就外焦里嫩,又熟得均匀哦~^o^
      煎好别急着起锅~加进半杯生抽、适量糖、胡椒粉、打碎成瓣的八角2只(北方似乎称之“大料”?呵呵~)开始煮。(我始终觉得“熬”比较合适,汗)直到锅中液体变成浓浓的酱汁,液体总量少了1/4或1/3的时候,就可以起锅啦!
      上桌~!!

      红褐色酱汁,浓香扑鼻~肉质醇厚、浓郁,咬下去会渗出其特有的柔润浓滑的汁液~没有脂肪堆积的感觉,连肥肉经过这一熬,都升华成润口之质,不至于油腻,非常吸引。偶绝对要强调的一点——用猪肉做这样料理,味道上搭配出来的那种绝妙,真不是偶这笨笔可以形容……!!总之一个字,配!配到极限~~!!

      这是非常适合大口喝酒大块吃肉的一道菜,笑。所以每次家母要将其切成肉片装盘,偶都不支持的,宁愿用小号的微波炉专用玻璃盆装了痛快。而且啊,虽然适合喝酒,个人却觉得,其间华丽的味道,才舍不得用酒破坏。^^

      (汗……喜欢素食的各位,看本文就是看到“油浓味重”的一堆高热食品吧……总之、总之~偶可是提醒过的,偶的心水就是荤的啦~)

      ——————
      贴完抬头看,呃,要不要自己贴lj一份算了……。

          1. 嗟~人家以前写的。你不觉得跟我现在说话“俺”啊“咱”啊的很不一样咩?现在用“偶”少多了哟。

            不过是的,我是食物为先的人。笑。

        1. 爆笑一把,哎呀,真的,“生抽”很暴力!
          不过还有“老抽”,“草菇老抽”之类,属于一种做法的区别,我记得,貌似跟发酵程度还是什么的有关。老抽比生抽味道更浓颜色更黑……

          红烧我倒是不确定。这个不是真正的叉烧,否则应该是烤的,只是我家乱叫的而已~

  2. 玩ps2的人,幸福啊。我只玩过FF8,还是在电脑上。
    我想请教一下,这个TOR是个什么东东啊?(亏我号称第二带网民,汗!)
    关于照片大小,我也很痛苦,我虽然不求冲印,但总要做好冲印的准备,所以每张图片大小都是2M,我的硬盘,只有可怜的30g,各种软件一大堆,操作系统,隐藏操作系统,还装了可恶的linux,我只有5G拿来放照片,5G啊!地主家也没有余粮了。
    又看到木瓜了,我也爱吃木瓜!
    会做饭,又会女红,不错嘛!

    1. 我还没玩过FF8呢……
      TOR是这个:http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%AA%81%E7%A0%B4%E7%BD%91%E7%BB%9C%E5%AE%A1%E6%9F%A5
      大概是因为查了突破上网这种敏感词,我现在暂时无法访问wiki了OTL(希望15分钟后会恢复……),所以没办法求证英文wiki里面有没有TOR的介绍。另外可以看看这个:http://www.ccw.com.cn/soft/apply/network/htm2006/20060413_20BYU.htm

      不过我用TOR没成功过,哼=3=

      你还总是做好这个准备……寒,我都是500K左右的,心理很清楚不会冲,所以用1600×1200就很满足了,而且我的是256M的FC卡,如果换成2M的格式,那不是只能拍100张么,太寒了,我现在可是能拍400多张啊!

      不过你系统里面东西确实多……- -,我的主要还是电影和音乐占的空间多,软件再多也就是那么8、9G(主要是XP实在是太大了!!怒!!),35G的硬盘经常会出现“X盘空间不足”的状况……我哭。

      木瓜好味呀~最近才觉得的,没事就抱两个回来吃,KAKA~

      说是不错,但事实是我还是没人要

      1. 谢谢你详细耐心的讲解。通常可以用改变代理方式来解决的,比如socks2http+sockscap来把http代理使用socks的功能,从前在学校玩游戏都这样干。
        给你讲讲我的硬盘分配吧。
        隐藏分区:5G
        linux:7G
        windows:3G
        必不可少的软件:3.5G
        缓存:1G
        软件与学习书籍的备份:3G
        音乐主要在网上直接听,视频通常控制在5G之内。
        剩下还有,可怜的5G。
        我的DC用的是512M的SD卡,反正每次也就差不多能拍200张,一次拍200张也就差不多够了吧?好歹也是5卷胶卷的数量呢。

        做饭是为了满足自己的食欲,女红是为了生活的需要,跟有没有人要没有直接关系。嗯!

        1. TOR就是要把IE的代理设到一个特殊的地址进行转向访问,当时我设了但是访问不了,后来又忘记了这个事情,搞得我很长一段时间内没办法使用IE,就觉得莫名其妙的就无法登陆了……OTL

          我,我不知道socks是啥……

          我看看我的硬盘:
          隐藏的肯定是有5G的。
          C盘10G,都是软件,还有些暂存在桌面上的东西(说是暂存,其实也有1G左右吧),基本用满。
          D盘11.2G,杂七杂八的东西,比较固定的是放照片和下载的东西(emule,bt),也是最机动的一个盘。
          E盘11.9G,主要就是my documents,图片近5G,音乐近5G,剩下的空间也差不多了……

          问题就是我还有40G的移动硬盘基本也是满的……而且我还经常刻碟……好寒,好寒,好寒。

          你的Linux居然7G,怎么这么巨!

          1. socks代理:
            http://zhidao.baidu.com/question/2733583.html
            其实啊,基本上,QQ,游戏,什么的大部分都用socks协议,
            而网页,普通下载用http和ftp。
            IE里面的代理是http代理。
            有的时候网络管理员会禁用socks服务,这个时候就需要借用http代理或者ftp代理来实现socks协议。
            你不玩网络上的游戏,也不用管这些拉。

            linux下面要放实验数据啊,7G不算大了。
            凑备买一块硬盘中,不要移动的(贵且小),外接硬盘就行啦。

          2. 我的移动硬盘还用来当数码伴侣用,不然256真的不够我用的。现在这种一天拍50M,硬盘压力还是很大啊……我整个硬盘的空间加起来也没有几个50M啦TVT

        2. 可恶的linux could be ‘damn double system’:)

          in fact you can make small installation including a kernel, some libs and serveral really daily-use soft, FC4, which costs you 3-4GB storage, means a whole solution that you don’t need add more applications(e.g. in a complete installation you got several pdf reader ).
          kindof doubt your 必不可少的软件 is really absolutely necessary.

          also doubting that windows can handle such a big swap space(1g?)

          the most fucking useless thing is that so-called hiden partition, the times you need it per hundred yr could be zero…
          as you said that you loved IBM laptop’s stability, so why use it so carefully?

  3. 第二次的集中回帖时间~

    我爱那句标题。啧啧,雄心壮志!!(的小强们~)
    你们这俩无底洞大胃王……。

    XD(这是脏话不是表情)今天才注意到goo的中文logo,我哩咧!!不是一般的呕血啊啊啊啊!!!

    至于家务……orz。那啥我就不说了。

    1. 我昨天居然没回复这贴?

      我现在已经用ff的js程序把谷歌的首页给改了,看的是google dark的版本。(这个:http://static.flickr.com/56/127050422_ee82dbda92_o.png)

      我老弟还是很有底的……我没有而已……

      我们不是小强!!

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